Только Париж! Перейти на главную страницу.


Только Париж! Долина Луары Поиск гостиницы в Париже Новости и заметки О путеводителе
Декабря
3
2013

Побывать в Париже и не узнать, что такое фондю – преступление. Попробовать блюдо, изобретенное славными швейцарцами – необходимость. Сообщить вам адреса ресторанчиков и кафе, где подают лучшее фондю во Франции – наш долг.

Итак, приступим!

Pain, Vin, Fromage

Путеводители, обзоры газеты «Фигаро» и народная молва – вот лучшая реклама для ресторана Pain, Vin, Fromage. Дождливой осенью или морозной зимой здесь любят собираться люди, которых не пугают лишние калории.

Pain, Vin, Fromage

Им нравится простая и незатейливая обстановка ресторана – сводчатые потолки с выступающими балками, кирпичная кладка стен, напоминающая винный погреб и атмосфера. Что может быть важнее атмосферы домашнего уюта? И все же, это не главное. Главное – три слова, написанные на вывеске: «Хлеб, Вино, Сыр».

Это фундамент заведения, то, ради чего приходят посетители − булки ароматного хлеба с хрустящей корочкой из собственной пекарни, чудесное французское вино, отобранное в соответствии с меню оэнологом (специалистом по виноделию) Винсентом Дюраном, и сыр.

Много сыра. Около 50 сортов, подающихся на шести разных тарелках в соответствии с регионом происхождения, и в виде фондю, расплавленной сырной лавы, в которую окунают кусочки хлеба или картофеля. Добавьте сюда мясные и колбасные нарезки с хрустящими корнишонами, мясное фондю (сырая говядина для приготовления в масле или красном вине), салаты, пироги с заварным кремом или курицей, и не думайте, что это все. Это лишь все, о чем мы смогли рассказать.

Цены вполне приемлемы − порция фондю стоит € 14 (с вином − € 22). Обязательно загляните здесь и в карту вин (цена за бутылку − € 15-30).

Адрес: 3, rue Geoffroy-l'Angevin
Время работы: ежедневно, с 19:00 до 23:30

Le Chalet Savoyard

Немного отдохнем и вновь отправимся в путь. На этот раз наша цель – ресторан Le Chalet Savoyard, место, где царствует савойская кухня.

Le Chalet Savoyard

В меню заведения трудно найти блюдо, в котором нет сыра. Он в салатах, сочных пирогах, мясе и, конечно же, в восьми видах раклета. Раклет – это разновидность фондю, когда расплавленный сыр соскребают специальной лопаткой. Стоимость одной порции – от € 23.

Разнообразие в заказ внесет ветчинная нарезка, порции куриного филе, мясо, приготовленное на каменном гриле, картофель фри, салаты, свежие овощи и соусы. Средняя стоимость блюд − € 28, бутылки вина − € 19-28.

Шале, в виде которого построено заведение, украшает савойский красно-белый флаг у входа и поленница дров в зале. Стены и барная стойка частично покрыты природным камнем и деревянными панелями, что придает заведению вид загородного дома в горном французском селении.

Адрес: 58, rue de Charonne
Время работы: ежедневно, 12:00-14:30, 19:00-23:00 (пятница, суббота – до 00:00)

Les Fondus de la Raclette

Хочется ощутить тепло натуральной древесины в центре Парижа? Возможно! Отправляйтесь в рестораны Les Fondus de la Raclette, там все из дерева. Почти все. Отделка стен снаружи и внутри, мебель, веранда и потолки.

Les Fondus de la Raclette

Рядом с обилием натуральных материалов – блюда из местных экологически чистых продуктов: фондю, мясо на гриле, шашлык, разнообразные салаты и горячий шоколад. Стоимость фондю из трех сыров − около € 15, бутылка вина обойдется в сумму от € 19 до € 40.

Адреса: 107, avenue Parmentier, 209, Boulevard Raspail, 19, Rue Joseph Dijon
Время работы: ежедневно, по адресу 107, Avenue Parmentier – 12:00-14:30, 18:30-23:00 (пятница, суббота – до 23:30); по адресу 209, Boulevard Raspail − 10:00-15:00, 19:00-00:00; по адресу 19, Rue Joseph Dijon – 12:00-14:30, 19:00-23:00

Подробнее на aux-fondus.com.

La Grolle de Montmartre

Если же прохладным осенним вечером беспокойные ноги занесут вас на Монмартр, знайте, настоящее тепло можно ощутить здесь в ресторанчике La Grolle de Montmartre. В этом вам помогут ломтики пармской ветчины, раклет, картофель со свининой и шоколадное фондю, в котором так приятно топить кусочки фруктов.

La Grolle de Montmartre

Приготовление фондю и раклета происходит непосредственно перед посетителями – сыр расплавляют на настольных плитках и он затем либо янтарно поблескивает в маленьких котелках, либо живописно капает в тарелку, либо соскребается с куска. Что предпочесть в качестве объекта погружения – кусочки хлеба, картофеля или ветчины – решать вам.

Средняя стоимость ужина на двоих, без напитков – около € 50.

Адрес: 31 Rue des 3 Frères
Время работы: понедельник-суббота, воскресенье – выходной, 11:45-14:30, 19:00-00:00

Le Brasier Daguerre

Непременно запомните еще одно название – Le Brasier Daguerre – уютный французский ресторан все в том же стиле шале. Старая добрая Франция с савойским акцентом в каждом блюде, будь это фондю, раклет, тартифлет (картофель и грудинка, запеченные с сыром) или чудесные домашние соусы. На каждом столике – каменный гриль для фондю.

La Grolle de Montmartre

Порция этого сытного блюда обойдется путешественникам в € 17, бутылка вина – € 17-25. В меню включены не только французские вина и шампанское, но и традиционные европейские алкогольные напитки, и коктейли.

Интерьер ресторана немного идентичен предыдущим – стены, обшитые натуральным деревом, снегоступы, выступающие ребра потолочных балок и зимние пейзажи. Из несомненных плюсов – быстрое обслуживание и разумное соотношение цена-качество.

Адрес: 63 Rue Daguerre
Время работы: ежедневно,12:00-14:30, 19:00-23:30

 

Комментарии 

 
+1 # igor 15.01.2014 12:30
Вкусная еда в Латинском квартале , масса ресторанов на любой вкус ю
http://www.[censored]/
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Дмитрий 08.05.2014 14:49
Очень плохая статья. По крайней мере, два из рекомендуемых мест не существуют.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Kathaleen 12.05.2017 22:14
May I just say what a comfort to discover an individual who
truly knows what they are talking about on the internet.
You actually understand how to bring an issue to light and make it important.

A lot more people should read this and understand this
side of the story. I can't believe you aren't more popular because you certainly have
the gift.

Feel free to visit my blog post: Erwin Lubanski: http://ladnespodnie.hekko24.pl
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Effie 13.05.2017 00:03
hi!,I love your writing so a lot! proportion we be in contact extra approximately your article on AOL?
I need an expert on this house to unravel my problem. May be
that's you! Having a look ahead to peer you.


Feel free to surf to my webpage - Napoleon Krysiak: http://bg.argostyle.eu/
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Roxanne 30.05.2017 23:40
Hej. Strona co jakiś czas nie działa, dlaczego ?



my webpage :: jak zarobić 3000 zł: http://sg6edge.pl/
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Roxanna 13.06.2017 19:02
Does your site have a contact page? I'm having a tough time locating
it but, I'd like to shoot you an email. I've got
some ideas for your blog you might be interested in hearing.
Either way, great blog and I look forward to seeing it grow over time.


my webpage: Maurycy Toczek: http://ladnabizuteria.vipower.pl
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Waylon 14.06.2017 02:13
Hi, I do think this is a great blog. I stumbledupon it ;) I'm going to come back yet
again since I bookmarked it. Money and freedom is the best way
to change, may you be rich and continue to help others.


Here is my website Apoloniusz Lesinski: http://ladnesukienki.098.pl
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Lilian 14.06.2017 05:59
Hi there, just wanted to tell you, I liked this post.
It was helpful. Keep on posting!

Here is my website; Tytus Jeż: http://kurtkiplaszcze.hekko24.pl
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Luciana 30.06.2017 17:40
Today, I went to the beach with my kids. I found a sea
shell and gave it to my 4 year old daughter and said "You can hear the ocean if you put this to your ear." She put the
shell to her ear and screamed. There was a hermit crab inside and it pinched her ear.
She never wants to go back! LoL I know this is completely off topic but
I had to tell someone!

my web blog: Emanuel Galecki: http://ladnabizuteria.098.pl
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Madonna 01.07.2017 06:53
Pretty component of content. I simply stumbled upon your blog and in accession capital to claim that I acquire in fact enjoyed account your blog posts.

Anyway I will be subscribing in your feeds or even I
achievement you get right of entry to constantly
quickly.

My blog Janusz Zienkiewicz: http://ladnabielizna.xcl.pl
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Florene 01.07.2017 11:49
Hey, I think your blog might be having browser compatibility issues.

When I look at your website in Chrome, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping.
I just wanted to give you a quick heads up! Other
then that, terrific blog!

Take a look at my web blog Jeremiasz Szkutnik: http://kurtkiplaszcze.hekko24.pl
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Ginger 02.07.2017 13:08
This is a topic which is near to my heart... Thank you!
Where are your contact details though?

Here is my weblog; Walerian Walaszczyk: http://ladnebuty.xcl.pl
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Lupe 02.07.2017 16:05
Hmm is anyone else having problems with the images on this blog
loading? I'm trying to figure out if its a problem on my end or if it's the blog.
Any feed-back would be greatly appreciated.


Also visit my web page Alan Bojko: http://ladnespodnie.h2g.pl
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Lewis 03.07.2017 00:33
I was suggested this blog by my cousin. I'm not sure whether this post is written by him as
no one else know such detailed about my difficulty.
You're amazing! Thanks!

My website: Gabriel Bienko: http://ladnabielizna.xcl.pl
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Randal 03.07.2017 02:51
I'm really loving the theme/design of your weblog.

Do you ever run into any internet browser compatibility issues?

A small number of my blog visitors have complained about my blog not operating
correctly in Explorer but looks great in Safari. Do you have any recommendations to help
fix this problem?

Also visit my blog - Gabor Piatkowski: http://ladnesukienki.xcl.pl
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Betsey 04.07.2017 06:06
My brother recommended I might like this website. He was entirely right.
This post actually made my day. You cann't imagine just how much time I
had spent for this information! Thanks!

Here is my homepage ... Iwo Smyk: http://ladnebuty.xcl.pl
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Trina 04.07.2017 15:28
Awesome article.

Take a look at my blog post - Ziemoslaw Jaroszewski: http://ladnabielizna.hekko24.pl
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Adrianne 04.07.2017 20:50
I was suggested this website by means of my cousin. I am not
certain whether or not this publish is written by way of him
as no one else understand such targeted approximately my trouble.

You're amazing! Thank you!

My homepage - Patryk Skorupa: http://ladnesukienki.098.pl
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Olivia 05.07.2017 14:40
Greetings from Idaho! I'm bored at work so I decided to
browse your website on my iphone during lunch break.
I really like the knowledge you present here and can't wait to take a look when I get home.
I'm surprised at how quick your blog loaded on my mobile ..
I'm not even using WIFI, just 3G .. Anyways, superb site!


Also visit my web blog; Noam Żygadlo: http://tanieperfumy.hekko24.pl
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Flor 05.07.2017 19:27
Thanks very interesting blog!

My homepage ... Jerzy Weglarz: http://ladnebuty.xcl.pl
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Veola 05.07.2017 22:23
I am now not certain the place you're getting your information, but good topic.
I must spend some time studying much more or working out more.
Thank you for excellent info I was searching for this information for my mission.

Take a look at my blog ... Gniewko Kolasinski: http://tanieperfumy.hekko24.pl
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Jamie 07.07.2017 01:50
Hi there! This is my first comment here so I just wanted to
give a quick shout out and say I genuinely enjoy reading
through your posts. Can you suggest any other blogs/websites/forums that cover the same topics?
Thanks for your time!

my webpage Jordan Gierszewski: http://bluzkikoszule.xcl.pl
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Top
© 2017 Ваш путеводитель Только Париж!. Все права защищены.
.